Urban gardening – dyrk grønt på altanen, terrassen og i byen

Urban gardening handler om at dyrke grøntsager, krydderurter, blomster og andre planter på steder, hvor pladsen er begrænset. Det kan være på en altan, tagterrasse, i en gårdhave, ved en skole eller på et fællesareal midt i byen.

Du behøver ikke en traditionel have for at komme i gang. Med plantekasser, højbede, minidrivhuse eller vægdrivhuse kan selv få kvadratmeter blive til et grønt og produktivt område tæt på hjemmet.

Hvad er urban gardening?

Urban gardening – eller byhave – er dyrkning i bymiljøer, hvor pladsen ofte skal udnyttes mere effektivt end i en almindelig have.

Det kan blandt andet være:

• krydderurter på altanen
• grøntsager i højbede og plantekasser
• forspiring i et minidrivhus
• dyrkning i vægdrivhus på en terrasse
• drivhusprojekter i gårdhaver og fællesarealer
• større dyrkningsområder på egnede tagterrasser eller andre bynære arealer

Fælles for løsningerne er, at de tilpasses den plads, det lys og den adgang til vand, der er til rådighed.

Hvordan kommer du i gang med urban gardening?

Start med at vurdere det sted, du vil dyrke.

Se på:

• hvor mange timers dagslys området får
• hvor meget plads du har
• hvor udsat stedet er for vind
• om der er nem adgang til vand
• hvilke planter du gerne vil dyrke
• hvor meget tid du vil bruge på pasning

Det er ofte bedst at begynde enkelt. Et par krukker eller plantekasser med krydderurter, salat eller jordbær kan være nok til at få erfaring, før du udvider med højbede eller drivhus.

Urban gardening på altan og terrasse

På en altan eller mindre terrasse er pladsen typisk den største begrænsning.

Her kan plantekasser, højbede og kompakte minidrivhuse gøre det lettere at udnytte både gulvplads og højde. Et vægdrivhus kan være en mulighed, hvis der er en egnet væg og tilstrækkelig plads.

Krydderurter, salat, radiser, jordbær, chili og mindre tomatsorter er blandt de planter, der ofte passer godt til mindre dyrkningsområder.

På altaner bør du altid tage højde for vind, belastning og sikker fastgørelse af drivhuse, plantekasser og andet udstyr.

Hvilke drivhuse passer til urban gardening?

Det afhænger først og fremmest af pladsen.

Et minidrivhus er velegnet til forspiring og mindre planter, mens et vægdrivhus kan give mere dyrkningsplads uden at optage samme areal som et fritstående drivhus.

Har du adgang til en større gårdhave eller et andet egnet område, kan et polycarbonat drivhus, drivhus i glas eller en polytunnel give langt mere plads til dyrkning.

Til meget kompakte løsninger kan intelligente drivhuse og vertikale dyrkningssystemer også være relevante, især hvis du vil kombinere dyrkning med automatisk vanding, vækstlys eller andre funktioner.

Højbede og plantekasser gør små arealer lettere at udnytte

Højbede og plantekasser er en enkel måde at skabe afgrænsede dyrkningsområder på.

De kan bruges til blandt andet salat, krydderurter, jordbær, grøntsager og blomster og gør det lettere at tilpasse jord og placering til de enkelte planter.

På små arealer kan du med fordel kombinere forskellige højder. Et højbed på jorden, krukker og hylder eller espalier langs en væg kan give plads til flere planter uden at optage meget ekstra gulvareal.

Større byhaver og fælles projekter

Urban gardening behøver ikke kun foregå på en privat altan.

Gårdhaver, institutioner, skoler, arbejdspladser og fællesarealer kan også indrettes med højbede, drivhuse og andre dyrkningsområder.

I større projekter er det en god idé at planlægge:

• hvem der bruger og passer området
• adgang til vand
• opbevaring af redskaber
• gangarealer og tilgængelighed
• hvilke planter der skal dyrkes
• hvordan området skal fungere gennem sæsonen

Et veldisponeret område kan både bruges til dyrkning og som et grønt samlingspunkt.

Kan du bygge dit eget drivhus?

Ja, hvis du har erfaring med gør-det-selv-projekter, kan du bygge en enkel drivhuskonstruktion og bruge passende drivhusfilm som overdækning.

Fordelen er, at størrelsen kan tilpasses præcist til pladsen. Til gengæld skal du selv tage ansvar for konstruktion, stabilitet, ventilation og korrekt fastgørelse af overdækningen.

Hvis du ønsker en mere enkel løsning, kan et færdigt minidrivhus, vægdrivhus eller polytunnel være lettere at komme i gang med.

Hvad skal du dyrke i din byhave?

Vælg først planter efter lysforhold og plads frem for kun efter, hvad du helst vil dyrke.

På meget solrige steder kan tomater, chili og mange krydderurter trives godt, mens salat og visse urter også kan fungere på steder med mindre direkte sol.

Det kan være en fordel at kombinere planter med forskellige vækstformer. Høje planter kan dyrkes op ad espalier, mens salat, krydderurter og jordbær kan fylde de lavere niveauer.

Start med nogle få typer, lær hvordan de reagerer på stedet, og udvid derefter.

Urban gardening som fælles aktivitet

Dyrkning kan også være en social aktivitet.

I fælleshaver, skoler og på arbejdspladser kan højbede og mindre drivhuse bruges som ramme om fælles projekter, undervisning eller praktisk læring om planter og dyrkning.

Det vigtigste er at vælge en løsning, som passer til antallet af brugere og den tid, der er til rådighed til vanding og vedligeholdelse.

Hvad bør du overveje, før du starter?

Et godt urban gardening-projekt behøver ikke være stort.

Begynd med pladsen, lyset og de planter, du faktisk vil bruge eller nyde. Overvej derefter, om du har brug for plantekasser, højbede, et minidrivhus eller en større drivhusløsning.

Dancover tilbyder forskellige produkter til kompakt og mere omfattende dyrkning, og vores eksperter kan hjælpe dig med at sammenligne løsninger, hvis du er i tvivl om, hvad der passer til dit område.

Ofte stillede spørgsmål om urban gardening

Kan man dyrke grøntsager på en altan?

Ja. Mange grøntsager og krydderurter kan dyrkes i krukker og plantekasser, hvis der er tilstrækkeligt lys, vand og plads til rødderne.

Hvilket drivhus er bedst til en lille byhave?

Et minidrivhus eller vægdrivhus er ofte praktisk på små arealer. Valget afhænger af plads, placering og hvilke planter du vil dyrke.

Hvad er nemmest at dyrke som nybegynder?

Krydderurter, salat, radiser og jordbær er ofte gode steder at begynde, fordi de ikke kræver meget plads og passer godt til beholdere og højbede.

Kan urban gardening fungere i en gårdhave med begrænset sol?

Ja, men plantevalget bør tilpasses lysforholdene. Nogle planter kræver meget direkte sol, mens andre kan klare sig med færre soltimer.